2005年 10月 11日
カフェ・ランバン(札幌のコーヒーvol.3)
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遅くなったが9/17の札幌珈琲店探訪の3件目。
南3条に面した、見るからに"美味しいコーヒーの店"を感じさせる
店構えはその期待を裏切らないから嬉しい。 "うなぎの寝床"然とした狭い間口&奥深い店スペースなのに圧迫感を
感じさせないのは、落ち着いた色合いの内装のせいか?
混んでいる時は2Fへ案内されるが、現在こちらは禁煙スペース。
でも、たばこが我慢出来るならこっちのスペースでコーヒーを戴きたい。
カウンターもいいが、テーブル席から見下ろす街の風景を楽しみながら飲むのもいい。
特選の生豆を自家焙煎、注文のたびに豆を挽きネルドリップで落とし、水も
黒松内の湧き水を使うこだわり。
オーナーの阿部和弘さんのこのこだわりは、コーヒー好きが高じて卒業後にコーヒー
問屋に就職した頃からのものか。
開店して30年近くたつが、美味しいコーヒーを求める気持ちは変わっていないのだろう。
「カフェ・ランバン」
北海道札幌市中央区南3条西5丁目20
Tel 011-221-5028
Open 08:00-22:30<平日> (年中無休)
南3条に面した、見るからに"美味しいコーヒーの店"を感じさせる
店構えはその期待を裏切らないから嬉しい。
感じさせないのは、落ち着いた色合いの内装のせいか?
混んでいる時は2Fへ案内されるが、現在こちらは禁煙スペース。
でも、たばこが我慢出来るならこっちのスペースでコーヒーを戴きたい。
カウンターもいいが、テーブル席から見下ろす街の風景を楽しみながら飲むのもいい。
特選の生豆を自家焙煎、注文のたびに豆を挽きネルドリップで落とし、水も
黒松内の湧き水を使うこだわり。
オーナーの阿部和弘さんのこのこだわりは、コーヒー好きが高じて卒業後にコーヒー
問屋に就職した頃からのものか。
開店して30年近くたつが、美味しいコーヒーを求める気持ちは変わっていないのだろう。
「カフェ・ランバン」
北海道札幌市中央区南3条西5丁目20
Tel 011-221-5028
Open 08:00-22:30<平日> (年中無休)
by eastend0001
| 2005-10-11 20:00
| コーヒー&喫茶